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Une « passeuse » sur la route des vins du Ventoux
C’est sûr pour moi qu’il y a plus de plaisir à acheter son vin « à la propriété » que dans une boutique ou, pire encore, en grande surface. Mais quand on n’a pas au départ les bonnes adresses, c’est...
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Courez au Parc, Fracasse y est encore!
Il ne vous reste – hélas – que quelques jours pour vous précipiter au théâtre du Parc, mais allez-y, vous ne le regretterez pas. Jusqu’à vendredi prochain, on y joue Le Capitaine Fracasse, d’après...
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Une bien aimable petite galerie
En revenant d’un rendez-vous dans le centre de Bruxelles, je suis passé devant la galerie de Vincent Huot, un de mes contacts sur Facebook. Je n’ai pas poussé la porte, elle était ouverte et le...
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Le beaujolais nouveau est encore arrivé
La superbe dégustation du week-end passé, à la Maison des Vins de mon ami Jean-Claude, m’en avait donné l’envie; la présence d’un gentil bonhomme du Domaine du Vissoux m’a convaincu de la satisfaire:...
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Maastricht, récréation transfrontalière
A Maastricht, pour l’heure, il y a de l’Italie qui descend la Meuse, que Brel me pardonne… En passant la frontière entre les deux Limbourg, le fleuve a changé de langue vernaculaire et le ciel est...
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Un vrai Chinois à Bruxelles
Auntie, rue Grétry à Bruxelles Je ne suis pas sûr de vous avoir déjà avoué mon goût prononcé pour la cuisine asiatique en général et chinoise en particulier. Quand je dis « chinoise« , c’est une façon...
View ArticleLe coticule en héritage
Samedi, j’ai fait l’emplette d’un petit morceau de coticule – enfin, c’est Gaïd qui a financé l’achat. Non, ça n’a rien d’obscène, le coticule. Vous ne savez pas ce que c’est ? Normal. Moi, je ne...
View ArticleEl Bulli, ou Socrate au piano
Je n’ai jamais dîné à elBulli. Et même: je ne connais personnellement personne qui ait jamais dîné à elBulli. Je sais seulement – mais peut-on seulement « savoir » quelque chose de ce qui ne vous est...
View ArticleEn Vendée
Ces jours-ci, j’étais en Vendée d’où je suis rentré hier soir. Les Lucs-sur-Boulogne, c’est au milieu de nulle part, un bourg de 3.000 habitants, paresseusement assoupi dans le bocage. A dix heures du...
View ArticleBij Adelientje, à Oostende…
Bien sûr, on peut toujours commander un steak chez Adelientje. Il y en a même un à la carte, et aussi un filet pur. Mais ce serait aussi baroque qu’un waterzooi gantois dans une crêperie bretonne ou...
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